Гоголь слыл обжорой и сладкоежкой.

В биографии Николая Васильевича Гоголя полно загадочных эпизодов, кем только современники его не считали при жизни: и мистиком, и сумасшедшим. А еще у писателя было очень своеобразное чувство юмора, в иной гостиной от его анекдотов дамы краснели. Друзей он потчевал собственноручно сваренным напитком из козьего молока и рома. «Гоголь любит гоголь-моголь», — смеялся он, наблюдая за реакцией гостей. На самом деле это был английский напиток поссет, а рецепт гоголя-моголя придумали совсем другие люди, и совсем из других ингредиентов
Вообще, писатель слыл гурманом и большим любителем поесть. Это нетрудно заметить по тому, как вкусно, со смаком он описывает еду в своих книгах. Гоголь мог и сам себе состряпать обед: галушки и вареники были его коронными блюдами. Сергей Аксаков в своих мемуарах вспоминал, как Николай Васильевич учился у поваров готовить макароны «аль денте», принеся все продукты для блюда в своих карманах. Особую страсть питал Гоголь к сладостям: за один присест съедал банку варенья и всегда прихватывал сахар из гостиниц, где останавливался, чтобы потом лакомиться им за работой.

Источник

Рубрику подготовила: М.А. Петрова, заведующая Селищенской сельской библиотекой.