Здравствуйте дорогие друзья!
И мы продолжаем узнавать все больше о нашем замечательном народе.
Народные традиции Ярославского края – часть общероссийской культуры. Но в то же время они отличаются своими уникальными особенностями, которые были обусловлены образом жизни ярославцев. Обычаи, которые соблюдались в крестьянских семьях; обряды, сопровождавшие будни и праздники. Пусть вращается круг. Гончарное дело.
И мы будем надеяться на то, что появятся в Левашовской округе новые горшеляпы, а значит поедим картошки тушеной в новых горшках и запьем молоком топленым в крынках, которые изготовят они. И будет радовать глаз глиняная посуда сделанная уже их руками ...Традиции и обычаи Большесельского края. Красна изба не углами, пирогами.
В русской кухне известна масса рецептов самых разных пирогов. Но пирог пирогу рознь. Ведь каждый пирог отличался не только начинкой, но и тестом. Всех особенностей русских пирогов не перечислить. В каждой местности свои правила, свои традиции и свои секреты ...Вот в следующую встречу мы и поговорим о пирогах. До свидания.

Источник

Подготовила: Т.Д. Маргаритова, заведующая Трегубовской сельской библиотекой